Три простых способа победить зависимость от углеводов

Все знают, что если хочешь похудеть, нужно перестать есть булки, конфеты, в  общем снизить количество углеводов в  рационе. Но  для многих людей это почти непосильная задача. Как отказаться от  шоколадки с  чаем, если в  офисе сидишь с  утра до  вечера. Или как не  есть бутерброды утром, ведь это быстро и  сытно. В  этой статье  — практические советы, как избавиться от  тяги к  мучному и  сладкому и  перестать постоянного жевать.

Фото: pxhere.com

Углеводы бывают простыми и  сложными. Простые  — быстро повышают уровень сахара в  крови, а  потом, когда он  падает, вы  снова хотите есть, и  так постоянно. Быстрые углеводы  — это все рафинированные переработанные продукты. К  ним относится сахар, белый хлеб, газировка, выпечка, чипсы.

Сложные углеводы усваиваются медленно, не  вызывают гликемического удара, надолго насыщают и  являются источником витаминов и  микроэлементов. К  ним относятся: бурый рис, киноа, гречка, овес, пшено, а  также бобовые, картофель, морковь, тыква. Они очень важны для здорового питания, отказываться от  них нельзя. Медленные углеводы помогают выработке триптофана, который является предшественником серотонина, «гормона счастья».

Фото: congerdesign/pixabay.com

Те, кто постоянно употребляет быстрые углеводы, постоянно их  хотят. Только, вроде, съели булочку, как вот еще, конфетку, может съесть, и  так далее. Можно  ли перестать так делать? Специалисты утверждают, что острое желание съесть нечто определенное, говорит о  том, что организму не  хватает чего-то важного.

Постоянное желание есть сладкое может говорить о  дефиците белковой пищи, полезных жиров, клетчатки, или витаминов, например, магния. Если хочется шоколада, значит именно этого микроэлемента и  не  хватает. Ведь шоколад богат магнием. В  этом случае включите в  рацион листовые зеленые овощи, базилик, кинзу, морские водоросли.

А если вам хочется чипсов, сухариков, и прочих соленых закусок, то это говорит о недостатке воды. А если вы проголодались через час-два после обеда, то скорее всего, у вас низкий сахар в крови. Следите, чтобы между приемами пищи проходило не менее четырех , а лучше шесть часов. Ведь каждый раз, когда вы перекусываете, у вас повышается (а потом снижается) уровень инсулина.

Если  же дефицитов у  вас никаких нет, то  тяга к  углеводам есть, то  это, скорее всего, от  психологических проблем. Быстрые углеводы заставляют вырабатывать гормоны радости, и  нам без них плохо. Но  лучше будет разобраться с  проблемами, чем постоянно заедать и  запивать их.

Фото: Tookapic/pexels.com

Завтрак, богатый белковыми продуктами, снизит тягу к  быстрым углеводам и  не  даст переесть в  течение дня. Белки способны подавлять выработку гормона голода грелина . А  некоторые белковые продукты: говядина, брокколи, спаржа и  бобовые, содержат глютамин, он  борется с  высоким сахаром в  крови. На  завтрак не  надо есть булки  — рыба, яйца, творог, киноа  — выберите лучше что-то из  этого списка.

Если захотелось сладкого, лучше съешьте немного ягод, фруктов или орехов, заверните котлету для бургера в  листья латука, а  обед начинайте с  овощного салата или нарезанных овощей вместо хлеба. Если вы  очень любите пасту, придется потерпеть и  заменить макароны на  бобовые. Фасоль, нут и  чечевица  — полезные углеводы, они содержат много клетчатки, белка и  усваиваются медленно.

Банальный, надоевший, но  очень действенный совет, к  которому мало кто прислушивается. Вода помогает избавиться от  углеводной зависимости, ведь гипоталамус не  отличает голод от  жажды.

Ранее мы  писали о  самых полезных продуктах осени .

По  материалам дзен-канала sportchic