25.05.2023
Суши – без головной боли
Специалисты напомнили о правилах безопасности при заказе и употреблении суши и роллов.
Специалисты напомнили о правилах безопасности при заказе и употреблении суши и роллов. Информация размещена на сайте управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.
Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни. Они богаты кальцием, магнием, калием, фосфором, йодом и различными витаминами. Вместе с тем Роспотребнадзор напоминает, что при нарушении технологии приготовления, использовании испорченных продуктов возникает риск отравления и гельминтозов, а большое количество соли в соевом соусе и соленых рыбопродуктах может способствовать развитию гипертонии, заболеванию почек и суставов.
Высокая концентрация йода может вызвать сбой в работе щитовидной железы. Рыба и морепродукты могут накапливать токсины, содержащиеся в месте их обитания, и при употреблении большого количества морепродуктов могут появиться головная боль, слабость, тошнота.
Потребление суши необходимо ограничить при наличии сахарного диабета, гастрита, холецистита, панкреатита, патологии органов желудочно-кишечного тракта, острых инфекционных заболеваниях.
Роллы и суши должны храниться в холодильнике не более суток, невскрытую упаковку из магазина нужно использовать в течение срока годности. При покупке готовых суши и роллов в магазине нужно обращать внимание на условия хранения, сроки годности, состояние упаковки. Заказывать готовую еду на дом рекомендуется только в хорошо известных местах, продукция которых ранее уже пробовалась.
Высокая концентрация йода может вызвать сбой в работе щитовидной железы. Рыба и морепродукты могут накапливать токсины, содержащиеся в месте их обитания, и при употреблении большого количества морепродуктов могут появиться головная боль, слабость, тошнота.
Потребление суши необходимо ограничить при наличии сахарного диабета, гастрита, холецистита, панкреатита, патологии органов желудочно-кишечного тракта, острых инфекционных заболеваниях.
Роллы и суши должны храниться в холодильнике не более суток, невскрытую упаковку из магазина нужно использовать в течение срока годности. При покупке готовых суши и роллов в магазине нужно обращать внимание на условия хранения, сроки годности, состояние упаковки. Заказывать готовую еду на дом рекомендуется только в хорошо известных местах, продукция которых ранее уже пробовалась.
Оксана Романова
Последние новости
Автозаводский район Нижнего Новгорода стал лидером по числу участников голосования за выбор объектов для ФКГС на 2024 год
Автозаводский район Нижнего Новгорода стал лидером по числу участников голосования за выбор объектов для федеральной программы ФКГС на 2024 год.
Проект строительства поликлиники в поселке Новинки не прошел госэкспертизу
Проект взрослой поликлиники около нижегородского ЖК «Окский берег» не прошел госэкспертизу.
Регистрация недвижимости
Всю необходимую информацию найдете в видеоролике.
Роллы: Искусство вкуса и символ разнообразия
Путешествие по вкусам и традициям