Суши – без головной боли

Специалисты напомнили о правилах безопасности при заказе и употреблении суши и роллов.

Специалисты напомнили о правилах безопасности при заказе и употреблении суши и роллов. Информация размещена на сайте управления Роспотребнадзора по Нижегородской области. Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни. Они богаты кальцием, магнием, калием, фосфором, йодом и различными витаминами. Вместе с тем Роспотребнадзор напоминает, что при нарушении технологии приготовления, использовании испорченных продуктов возникает риск отравления и гельминтозов, а большое количество соли в соевом соусе и соленых рыбопродуктах может способствовать развитию гипертонии, заболеванию почек и суставов.

Высокая концентрация йода может вызвать сбой в работе щитовидной железы. Рыба и морепродукты могут накапливать токсины, содержащиеся в месте их обитания, и при употреблении большого количества морепродуктов могут появиться головная боль, слабость, тошнота.

Потребление суши необходимо ограничить при наличии сахарного диабета, гастрита, холецистита, панкреатита, патологии органов желудочно-кишечного тракта, острых инфекционных заболеваниях.

Роллы и суши должны храниться в холодильнике не более суток, невскрытую упаковку из магазина нужно использовать в течение срока годности. При покупке готовых суши и роллов в магазине нужно обращать внимание на условия хранения, сроки годности, состояние упаковки. Заказывать готовую еду на дом рекомендуется только в хорошо известных местах, продукция которых ранее уже пробовалась.

Оксана Романова

Последние новости

«Войдет в историю». Нижегородский губернатор — об увольнении тренера «Торпедо»

Нижегородский губернатор: «Ларионов войдет в историю ХК „Торпедо“» Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин считает, что Игорь Ларионов, уже бывший главный тренер ХК «Торпедо», войдет в историю клуба.

«Секс не будет прежним». Как нижегородкам восстановить либидо после родов

Гинеколог Кондюров посоветовал нижегородкам не затягивать с сексом после родов Только что родившим нижегородкам посоветовали не отказываться от половой жизни больше, чем на полгода после родов.

Названы точные даты снегопадов в апреле в Нижнем Новгороде

Снегопады накроют Нижний Новгород в апреле Нижегородцы недолго радовались +17 градусам и яркому солнцу за окном.

На нижегородцев обрушится буря неожиданной силы — страдать придется долго

Сильная магнитная буря обрушится на Нижний Новгород 7 апреля Снова они — магнитные бури.

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде во Фрязино, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *