Кишечную палочку обнаружили в шаурме на Средном в Нижнем Новгороде
Исследование провели специалисты ЦСМ. Кишечная палочка, стафиллококк и превышение по бактериям выявили в шаурме, приобретенной в трех популярных торговых точках Нижнего Новгорода.
Кишечная палочка, стафиллококк и превышение по бактериям выявили в шаурме, приобретенной в трех популярных торговых точках Нижнего Новгорода. Об этом сообщает NewsNN на основании проведенных исследований в центре «Нижегородиспытания».
Так, образцы для проверки были приобретены в «Той самой шаурме на Средном», «Dark Side» и «Grillwood». Их отдали специалистам ЦСМ в закрытой упаковке для непредвзятости исследования. Они проверяли шаурму на содержание стафиллококка, сальмонеллы и кишечной палочки, а также общую бактериальную обсемененность.
Спустя несколько дней стали известны результаты анализов. Выяснилось, что все образцы не прошли проверку. В частности, в шаурме от «Dark Side» обнаружили бактерии группы кишечной палочки. В образце со Средного рынка превышено общее содержание бактерий, есть коагулазоположительные стафилококки и кишечная палочка. Те же результаты показала шаурма из «Grillwood». Впрочем, сальмонеллы не обнаружили ни в одном продукте питания.
Ранее сообщалось , что специалисты ЦСМ забраковали 72 образца опасной пищевой продукции. Они оказались заражены плесенью, дрожжами и другими микроорганизмами.
Фото: unsplash.com
Последние новости
36 социальных предпринимателей из Сарова поборются за гранты до 250 тысяч рублей по программе «Путь к успеху»
Фото: ЦИСС Нижегородской области 36 жителей Сарова стали участниками программы по развитию социального предпринимательства «Путь к успеху».
Не по карману. Чиновники передумали покидать нижегородский кремль
Переезд чиновников из кремля в ТЦ «Этажи» отложили в Нижнем Новгороде ЕТ Евгений Туркин Райтер Переезд администрации Нижнего Новгорода из кремля в здание бывшего ТЦ «Этажи» откладывается.
Команда института пищевых технологий и дизайна стала победителем Кубка главы Нижнего Новгорода «Молодые патриоты»
Третьи ежегодные военно-патриотические соревнования Кубок главы города Нижнего Новгорода «Молодые патриоты» прошли на базе учебного центра патриотического воспитания Приволжского федерального округа «Гвардеец».
Потребительский кредит без боли: как не стать жертвой долговой ямы
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев