Кишечную палочку обнаружили в шаурме на Средном в Нижнем Новгороде
Исследование провели специалисты ЦСМ. Кишечная палочка, стафиллококк и превышение по бактериям выявили в шаурме, приобретенной в трех популярных торговых точках Нижнего Новгорода.
Исследование провели специалисты ЦСМ.
Кишечная палочка, стафиллококк и превышение по бактериям выявили в шаурме, приобретенной в трех популярных торговых точках Нижнего Новгорода. Об этом сообщает NewsNN на основании проведенных исследований в центре «Нижегородиспытания».
Так, образцы для проверки были приобретены в «Той самой шаурме на Средном», «Dark Side» и «Grillwood». Их отдали специалистам ЦСМ в закрытой упаковке для непредвзятости исследования. Они проверяли шаурму на содержание стафиллококка, сальмонеллы и кишечной палочки, а также общую бактериальную обсемененность.
Спустя несколько дней стали известны результаты анализов. Выяснилось, что все образцы не прошли проверку. В частности, в шаурме от «Dark Side» обнаружили бактерии группы кишечной палочки. В образце со Средного рынка превышено общее содержание бактерий, есть коагулазоположительные стафилококки и кишечная палочка. Те же результаты показала шаурма из «Grillwood». Впрочем, сальмонеллы не обнаружили ни в одном продукте питания.
Ранее сообщалось , что специалисты ЦСМ забраковали 72 образца опасной пищевой продукции. Они оказались заражены плесенью, дрожжами и другими микроорганизмами.
Фото: unsplash.com
Кишечная палочка, стафиллококк и превышение по бактериям выявили в шаурме, приобретенной в трех популярных торговых точках Нижнего Новгорода. Об этом сообщает NewsNN на основании проведенных исследований в центре «Нижегородиспытания».
Так, образцы для проверки были приобретены в «Той самой шаурме на Средном», «Dark Side» и «Grillwood». Их отдали специалистам ЦСМ в закрытой упаковке для непредвзятости исследования. Они проверяли шаурму на содержание стафиллококка, сальмонеллы и кишечной палочки, а также общую бактериальную обсемененность.
Спустя несколько дней стали известны результаты анализов. Выяснилось, что все образцы не прошли проверку. В частности, в шаурме от «Dark Side» обнаружили бактерии группы кишечной палочки. В образце со Средного рынка превышено общее содержание бактерий, есть коагулазоположительные стафилококки и кишечная палочка. Те же результаты показала шаурма из «Grillwood». Впрочем, сальмонеллы не обнаружили ни в одном продукте питания.
Ранее сообщалось , что специалисты ЦСМ забраковали 72 образца опасной пищевой продукции. Они оказались заражены плесенью, дрожжами и другими микроорганизмами.
Фото: unsplash.com
Последние новости
Когда привычный уход за лицом не работает: разбираемся в природе грибковых акне
Узнайте, почему привычный уход за кожей может не работать. Врачебный взгляд на фолликулит, роль микробиома и мягкие способы восстановления баланса
От идеи до результата: как рождаются сложные изделия по индивидуальному заказу
Путь уникального изделия - от замысла до точного воплощения без компромиссов
Три помощника для энергии и спокойствия: железо, магний и омега-3
Чувствуете усталость или раздражение? Простой разбор того, как дефицит важных элементов влияет на женское самочувствие и как это вовремя заметить.
Пошаговое руководство: как грамотно оформить первый микрозайм
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев
На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде во Владикавказе, включая прогнозы на ближайшие дни и часы