Вплоть до перитонита. Что грозит нижегородцам после посещения общепита
Посещение кафе может обернуться для нижегородцев перитонитом и шоком Нижегородцы могут подхватить целый ряд заболеваний при посещении общепита.
Как рассказал NewsNN научный сотрудник «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Владимир Долич , обычно заражение происходит при употреблении продуктов, которые неправильно забили, хранили или приготовили.
«Заражение различными формами сальмонеллеза и стафилококком может возникнуть при употреблении мясных, рыбных блюд, яиц, кремовых пирожных, тортов, студней и т. д. Особую опасность представляют ингредиенты блюд, не подвергаемые термической обработке», — пояснил собеседник NewsNN .Источником заражения может быть и повар, если он является носителем бактерий, у него есть гнойное поражение рук или в случае несоблюдения правил личной гигиены. Особенно часто таким способом передается кишечная палочка, золотистый стафилококк, некоторые бактерии рода шигелл. Попадание возбудителя токсикоинфекций также возможно при отсутствии должной дезинфекции столовых приборов, поверхности стола, разделочных досок.
Самыми распространенными симптомами пищевых токсикоинфекций являются лихорадка, боли в животе, тошнота, рвота и диарея. Наибольшую опасность несут генерализованные формы течения данных заболеваний, из-за которых может развиться инфекционно-токсический или дегидратационный шок.
«Обезвоживание организма сопровождается нарушением электролитного состава, что может способствовать развитию сердечной недостаточности. Среди осложнений данных заболеваний также встречается перфорация кишечника с последующим развитием перитонита», — заключил Долич.Последние новости
«Войдет в историю». Нижегородский губернатор — об увольнении тренера «Торпедо»
Нижегородский губернатор: «Ларионов войдет в историю ХК „Торпедо“» Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин считает, что Игорь Ларионов, уже бывший главный тренер ХК «Торпедо», войдет в историю клуба.
«Секс не будет прежним». Как нижегородкам восстановить либидо после родов
Гинеколог Кондюров посоветовал нижегородкам не затягивать с сексом после родов Только что родившим нижегородкам посоветовали не отказываться от половой жизни больше, чем на полгода после родов.
Названы точные даты снегопадов в апреле в Нижнем Новгороде
Снегопады накроют Нижний Новгород в апреле Нижегородцы недолго радовались +17 градусам и яркому солнцу за окном.
На нижегородцев обрушится буря неожиданной силы — страдать придется долго
Сильная магнитная буря обрушится на Нижний Новгород 7 апреля Снова они — магнитные бури.