Преждевременная смерть. Теперь вы точно откажетесь от фастфуда

Нижегородцам рассказали, что они могут умереть раньше из-за фастфуда Регулярное употребление фастфуда может привести к ожирению, сахарному диабету, поражению суставов, ишемической болезни сердца и даже к преждевременной смерти.

Нижегородцам рассказали, что они могут умереть раньше из-за фастфуда Регулярное употребление фастфуда может привести к ожирению, сахарному диабету, поражению суставов, ишемической болезни сердца и даже к преждевременной смерти. Об этом NewsNN рассказала старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Поленова.

Собеседница NewsNN отметила, что избыточная калорийность  — это не  самое большое зло фастфуда. Куда гораздо страшнее, что в  такой пище могут содержаться диоксины и  акриламид.

«Диоксины вызывают особое беспокойство в  связи с  высоким токсическим потенциалом. Эксперименты показывают, что они воздействуют на  целый ряд органов и  систем. Диоксины могут вызывать проблемы в  области репродуктивного здоровья, иммунной системы, могут привести к  гормональным нарушениям и  раковым заболеваниям»,  — говорит Поленова.

Акриламид  — химическое вещество, которое образуется в  пищевых продуктах во  время обработки при высокой температуре. Речь идет о  реакции, в  процессе которой образуется коричневый цвет. Акриламид распределяется по  всем органам и  интенсивно метаболизируется. Метаболит акриламида  — глицидамид  — наиболее вероятная причина мутаций генов и  опухолей.

Последние новости

Безопасность вертолетов санавиации «Ансат» подтверждена после аварии

Министерство здравоохранения Нижегородской области заверило в безопасности санитарных вертолетов.

Бюджет Нижнего Новгорода на 2025 год будет обсужден в городской Думе

Главный финансовый документ города пройдет через три комиссии.

Сотрудничество для защиты прав маломобильных граждан

Камская транспортная прокуратура и общественная организация объединили усилия для улучшения доступности транспорта.

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Кызыле

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *