Нижегородский хлеб снова признан лучшим в России

Гран-при   за хлеба «Совитал фруктовый», «Бородинский», «Многозерновой», «Английский диетический» вручен «Сормовскому хлебу».   Кроме того,  кубок  II   степени получили хлеба «Молодецкий» и «Морковный» от компании «Дзержинскхлеб» и хлеб с семенами подсолнечника «Тоскано» ООО «Ардатовский пищекомбинат».

«Получение наград такого высокого уровня в очередной раз подтверждает то, что нижегородские предприятия выпускают качественную продукцию. Мы гордимся нашими производителями, которые обеспечивают нас качественными продуктами питания», - подчеркнул  министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области  Николай Денисов.   Он отметил, что участие в подобных конкурсах стимулирует развитие региональных брендов пищевой продукции и помогает нашим товаропроизводителям выйти на внутренние рынки страны.

  Всего на конкурс  «Лучший хлеб России - 2019»   были представлены  280 образцов хлеба   и хлебобулочных изделий  от 68 производителей из 27 регионов России.   Оценивали качество хлеба профессора и доценты пищевых вузов страны, эксперты и технологи, представители Российского союза пекарей. Помимо профессионального жюри по традиции была и народная дегустация.

Напомним, делегация Нижегородской области, которую возглавляет региональный министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов  Николай Денисов,   принимает участие в Международном форуме предприятий и организаций потребительской кооперации  «Хлеб, ты - мир».   Мероприятие проходит в Калужской области с 19 по 22 сентября 2019 года.