Нижегородские рестораторы намерены сформировать фирменное городское меню
Рестораторы, работающие в Нижнем Новгороде, собираются сформировать фирменное городское меню.
Рестораторы, работающие в Нижнем Новгороде, собираются сформировать фирменное городское меню. Об этом сообщила пресс-служба администрации муниципалитета по итогам обсуждения местных гастрономических брендов, которое состоялось 21 августа.
В этом проекте привлекателен ряд аспектов. Первое — развитие туризма. Городские власти считают, что современный путешественник привередлив и обладает утонченным вкусом к деталям и нюансам.
Он ценит аутентичность, но и живое творчество, апелляцию к традиции, но и иронию над ней. Видимо, поэтому гастрономический туризм так популярен сегодня, ведь кулинарное искусство — это не только вкусная еда, но и уникальность момента, — отметил глава департамента предпринимательства и туризма Нижнего Новгорода Андрей Моисеенко, добавив, что нижегородское меню может стать естественной точкой притяжения туристов в город, повара которого кормили даже российских императоров.Второй аспект — это кооперация рестораторов как одного из заметных секторов городской экономики ради общих интересов и точек взаимодействия.
В связи с этим, возможное формирование нижегородского меню, элементы которого будут представлены в разных кафе и ресторанах города, будут перекликаться и дополнять друг друга, вовлекать гостей Нижнего в гастрономическую игру нюансов вкуса, мы считаем очень заманчивой перспективой, — заключил глава департамента.Ранее мы сообщали о том, что 13,5 млн рублей выделили на питание нижегородских школьников-льготников .
Автор: Дмитрий ЛавровПоследние новости
«Войдет в историю». Нижегородский губернатор — об увольнении тренера «Торпедо»
Нижегородский губернатор: «Ларионов войдет в историю ХК „Торпедо“» Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин считает, что Игорь Ларионов, уже бывший главный тренер ХК «Торпедо», войдет в историю клуба.
«Секс не будет прежним». Как нижегородкам восстановить либидо после родов
Гинеколог Кондюров посоветовал нижегородкам не затягивать с сексом после родов Только что родившим нижегородкам посоветовали не отказываться от половой жизни больше, чем на полгода после родов.
Названы точные даты снегопадов в апреле в Нижнем Новгороде
Снегопады накроют Нижний Новгород в апреле Нижегородцы недолго радовались +17 градусам и яркому солнцу за окном.
На нижегородцев обрушится буря неожиданной силы — страдать придется долго
Сильная магнитная буря обрушится на Нижний Новгород 7 апреля Снова они — магнитные бури.