Технолог по хлебу

Описание

"Тоpговaя сeть «Перекрёстoк» – пеpехoди нa лучшeе! В нашeй ceти ужe бoлeе 600 магазинов, и мы постоянно раcтём! Тоpговая cеть «Пeрекpёсток» – этo часть «Х5 Rеtаil Grоup», ведущeй пpодуктовoй pозничнoй кoмпaнии в Рoсcии. 

Mы стремимся сoздавать сильную кoмaнду из активныx и цeлеуcтpемлённых сотрудников! Мы мотивируем двигаться вперёд и развиваться вместе. Работа в «Перекрёстке» - это дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение!

Наши сотрудники: 

• Самая большая ценность для нашей компании. Мы объединяем профессионалов своего дела, которые стремятся к росту и развитию. Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа – наш второй дом. 

Ваши задачи: 

• в соответствии с ТК и ТИ обучать персонал технологии изготовления, проведению предпродажной подготовки и декорированию продукции; 

• моделировать продукцию в соответствии с технологическими и экономическими требованиями внутри ассортимента; 

• обеспечивать максимально высокие показатели качества, постоянно повышая конкурентоспособность продукции; 

• организовывать работу производства, ориентируясь на действующие федеральные требования к пищевой безопасности; 

• разрабатывать и внедрять новые технологии в пищевое производство; 

• приводить к оптимальной учетную стоимость сырья; 

• разрабатывать и улучшать программы и методики обучения персонала; 

• повышать лояльность конечного потребителя и его удовлетворенность продукцией; 

• осуществлять полный цикл производства хлеба, хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий. 

Мы ожидаем от нашего кандидата: 

• образование не ниже среднего специального; 

• опыт работы на соответствующей должности от полугода. 

Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов: 

• всю технологию производства хлеба и хлебобулочных изделий; 

• федеральные требования к безопасности пищевого производства; 

• технологическую документацию и правила её разработки и оформления; 

• основы экономики и организации производства; 

• средства механизации и автоматизации производственных процессов; 

• все особенности и тонкости работы отрасли; 

• требования к сырью, материалам и конечной продукции;

 • принципы, методы внедрения и реализацию в производстве новых технологий. 

Мы предлагаем Вам: 

• оформление в соответствии с нормами ТК РФ; 

• официальная заработная плата; 

• премии; 

• дружную команду профессионалов; 

• обучение; 

• скидки на продукцию; 

• оформление с первого дня обучения; 

• профессиональный рост; 

• Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов; 

• Подарки детям на Новый год! Благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании!

Адрес

Россия, Нижний Новгород, улица Веденяпина, 2Б

---