Технолог по хлебу
Описание
"Тоpговaя сeть «Перекрёстoк» – пеpехoди нa лучшeе! В нашeй ceти ужe бoлeе 600 магазинов, и мы постоянно раcтём! Тоpговая cеть «Пeрекpёсток» – этo часть «Х5 Rеtаil Grоup», ведущeй пpодуктовoй pозничнoй кoмпaнии в Рoсcии.
Mы стремимся сoздавать сильную кoмaнду из активныx и цeлеуcтpемлённых сотрудников! Мы мотивируем двигаться вперёд и развиваться вместе. Работа в «Перекрёстке» - это дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение!
Наши сотрудники:
• Самая большая ценность для нашей компании. Мы объединяем профессионалов своего дела, которые стремятся к росту и развитию. Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа – наш второй дом.
Ваши задачи:
• в соответствии с ТК и ТИ обучать персонал технологии изготовления, проведению предпродажной подготовки и декорированию продукции;
• моделировать продукцию в соответствии с технологическими и экономическими требованиями внутри ассортимента;
• обеспечивать максимально высокие показатели качества, постоянно повышая конкурентоспособность продукции;
• организовывать работу производства, ориентируясь на действующие федеральные требования к пищевой безопасности;
• разрабатывать и внедрять новые технологии в пищевое производство;
• приводить к оптимальной учетную стоимость сырья;
• разрабатывать и улучшать программы и методики обучения персонала;
• повышать лояльность конечного потребителя и его удовлетворенность продукцией;
• осуществлять полный цикл производства хлеба, хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий.
Мы ожидаем от нашего кандидата:
• образование не ниже среднего специального;
• опыт работы на соответствующей должности от полугода.
Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов:
• всю технологию производства хлеба и хлебобулочных изделий;
• федеральные требования к безопасности пищевого производства;
• технологическую документацию и правила её разработки и оформления;
• основы экономики и организации производства;
• средства механизации и автоматизации производственных процессов;
• все особенности и тонкости работы отрасли;
• требования к сырью, материалам и конечной продукции;
• принципы, методы внедрения и реализацию в производстве новых технологий.
Мы предлагаем Вам:
• оформление в соответствии с нормами ТК РФ;
• официальная заработная плата;
• премии;
• дружную команду профессионалов;
• обучение;
• скидки на продукцию;
• оформление с первого дня обучения;
• профессиональный рост;
• Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов;
• Подарки детям на Новый год! Благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании!
Адрес
Россия, Нижний Новгород, улица Веденяпина, 2Б