Повар

Описание

В новое кафе Бизнес-центра на ул. М.Горького требуется повар:

Условия:
* Основная продукция в готовом виде поступает на продажу с фабрики-кухни, в кафе действует заказная система по минимальному количеству блюд ( яичница, паста, салаты, стейки, 2 вида пиццы и несколько роллов).
* График работы 5/2 с 8.00 до 17.00.
* Оформление - официальное по ТК, соц пакет.
* Служебное питание, форменная одежда.
* Зар.плата без задержек, дважды в месяц.

Требования:
• Среднее специальное образование.
• Навыки приготовления п/ф и готовых блюд (роллы, пицца, холодный, горячий цеха).
• Навыки маркировки заготовок, готовой продукции, зон обработки и подготовки продуктов.
• Знание технологии приготовления, требований к качеству, сроков, условий хранения, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий.

Обязанности:
• Своевременно и качественно, в соответствии с установленными рецептурами выполнять работу по приготовлению и оформлению блюд.
• Содержать в чистоте свое рабочее место.
• Соблюдать правила товарного соседства, ротации, хранения и сроки продукции.
• Маркировать заготовки, регистрировать время приготовления готовых блюд, время смешивания и заправки закусок.

Адрес

Нижегородская область, Нижний Новгород, ул. Максима Горького, 117

---